Tentang Asam Urat dan Jenis Makanan yang Menjadi Pmicu Asam Urat

Makanan yang harus dihindari oleh penderita penyakit asam urat - Makanan adalah sumber energi untuk mahluk hidup dan menjadi kebutuhan pokok yang tidak bisa ditinggalkan. Tanpa makanan mahluk hidup tidak akan mampu bertahan hidup baik itu tumbuhan, hewan, maupun manusia. Khusus untuk manusia kebutuhan makanan jumlahnya bisa dikatakan lebih besar jika dibandingkan lebih mahluk lainnya. Manusia juga bisa dikatakan sebagai mahluk yang serakah, apapun itu asal mereka suka dan tidak mengandung racun pasti akan dijadikan makanan.

Ilustrai asam urat 

Keserakan inilah yang menyebabkan timbulnya berbagai macam penyakit yang menyerang. Dimulai dari penyakit ringan sampai jenis penyakit berat seperti tekanan darah tinggi, asam urat, stroke, diabetes dan lain sebagainya. Jika seseorang sudah terkena penyakit maka mau tidak mau Ia harus membatasi pola makannya sebagai contoh seseorang terkena penyakit tekanan darah tinggi, maka ia harus menghindari beberapa jenis makanan seperti makanan yang mengandung kolesterol, buah durian, ikan asin dan banyank lagi. Karena jika Ia konsumsi makan tersebut kemungkinan akan memperburuk kesehatannya.

Kusus untuk kesempatan ini kami akan memberikan informasi mengenai makanaan apa saja yang harus dijauhi oleh penderita penyakit asam urat. Namun sebelum lebih lanjut membahas tentang makanan tersebut, sebelumnya kita ketahui dulu apa itu asam urat dan apa saja penyebabnya.

Apa Itu Asam Urat?

Asam urat adalah suatu penyakit yang efeknya  menyebabkan gejala pembengkakan, dan rasa panas di persendian serta menyebabkan nyeri hebat yang tidak tertahankan.  Dari banyak sendi pada tubuh namun yang terkena penyekit asam urat biasanya adalah pada persendian lutut, jari tangan , jari kaki dan pergelangan kaki. Nyeri ini disebabkan karena pada persendian tersebut terjadi peradangan. Akibatnya akan membatasi ruang gerak sendi dan menyebabkan nyeri yang sangat hebat bagi penderitanya.

Penyebab Asam Urat 

Asam urat biasanya disebabkan karena pola makan yang tidak benar, dan tidak sehat. Jenis makanan yang menjadi penyebab terjadinya asam urat adalah makanan yang mengandung banyak zat purin. Semakin tinggi kadar zat purin pada makanan yang kita makan, makan risiko terkena penyakit asam urat juga semakin tinggi. Zat purin yang berasal dari makanan yang kita makan lama-kelamaan akan  mengendap pada bagian tubuh yaitu pada persendian  dan membentuk kristal.

Bahan atau makan yang menjadi pemicu penyakit asan urat

Berikut ini adalah beberapa jenis makanan yang harus dihindari oleh pada penderita penyakit asam urat. Makanan ini bisa memperburuk kondisi penderita asam urat jika konsumsi.

 1. Jenis  kacang-kacangan

Kacang-kacangan atau makanan yang berbahan kacang-kacangan merupakan salah satu jenis  makanan yang dapat memicu penyakit asam urat. Baik jenis kacang yang sudah diolah maupun belum keduanya sama-sama harus dihindari karena memberikan efek yang sama yaitu memicu penyakit asam urat. Untuk kacang yang belum diolah menjadi bahan makanan lain misalnya kacang goreng, kacang tanah, kacang rebus dan sebagainya sedangkan yang sudah diolah  misalnya tempe, tahu, tauco, bubur kacang ijo, dan sebagainya. Untuk Anda yang menderita penyakit asam urat, maka anda jangan sekali-kali mengonsumsi jenis makan ini.

 2. Jeroan

Bahan makanan yang kedua adalah jeroan. Makanan ini juga dapat meningkatkan resiko asam urat karena mengandung zat purin yang tinggi. Yang termasuk jeroan misalnya hati ayam dan sapi, usus, dan ampela ayam. Meskipun hati ayam dan hati sapi mengandung gizi yang bagus buat tubuh, tetapi makanan ini juga mengandung zat purin yang tinggi sehingga tidak boleh dikonsumsi untuk penderita asam urat. Untuk yang tidak mempunyai masalah asam urat, boleh saja makan makanan ini namun tidak boleh berlebihan karena kemungkinan akan terkena masalah asam urat juga.

3. Daging

Makanan berikutnya yang mengadung zat purin yang tinggi adalah daging terutama daging yang berwarna merah.  Jenis daging yang mempunyai kadar zat purin yang cukup tinggi diantaranya adalah daging sapi, daging kambing, daging domba dan daging kuda. Sama seperti jenis makanan pada poin sebelumnya, makanan ini tidak baik dikonsumsi oleh penderita penyakit asam urat. Dan untuk yang tidak mengidap penyakit asam urat, konsumsilah daging tersebut dalam jumlah yang sewajarnya dan jangan telalu berlebihan karena selain memicu asam urat, makanan ini juga bisa memicu gangguan kesehatan lainnya seperti tekanan darah tinggi, stroke, dan gangguan jantung.

4. Minuman bersoda dan minuman yang mengandung kafein

Minumam ini juga tidak bagus untuk dikonsumsi oleh penderita gangguan asam urat karena bisa memperparah konsisi si penderita asam urat.

5. Makanan yang berasal dari laut

Makanan laut memang sangat baik dalam hal gizi dan menyehatkan untuk tubuh manusia karena mengandung protein yang tinggi dan kaya akan omega. Tetapi tetap kita harus memilih dari sekian banyak makanan laut yang akan kita konsumsi karena tidak semuanya bagus dan intinya jangan dikonsumsi secara berlebihan. Sebagai contoh misalnya kerang, cumi, lobster, dan sarden. Jika dikonsumsi secara berlebihan akan menyebabkan gangguan kesehatan yang salah satunya adalah penyakit asam urat

6. Makanan Olahan

Makanan olahan  adalah makanan yang dikemas dan bisa disimpan dalam jangkan waktu yang lama. Makanan ini selain mengunakan bahan pengawet, juga mengandung zat purin yang cukup tinggi sehingga dapat memicu meningkatnya asam urat dalam tubuh. Sebagai contoh misalnya dendeng , abon, serta makanan kaleng seperti kornet. Makanan ini mengandung zat purin yang cukup tinggi

Itulah 6 jenis makanaan yang bisa memicu meningkatnya kadar asam urat dalam tubuh sehingga harus dihindari oleh seseorang yang memiliki gangguan asam urat. Karena jika dikonsumsi akan menyebabkan kadar asam urat semakin meningkat dengan kata lain semakin memperburuk kesehatan. Kemudian untuk yang tidak memiliki masalah dengan kadar asam surat dalam tubuh maka boleh-boleh saja mengonsumsi semua jenis makanan di atas namun intinya hanyalah satu yaitu jangan mengonsumsi secara berlebihan.

"Sebaik apapun jenis makanan, jika dikonsumsi secara berlebihan, maka makanan tersebut akan menjadi bumerang yang siap menyerang"

Ayo hidup sehat dengan menjaga pola makan kita sehari-hari. 

Semoga artikel ini dapat membantu dan memberikan informasi yang bermanfaat bagi kita semua. Terima kasih sudah berkunjung.